サパークラブの予約フォーム
ゲストが12席から席を予約して食べられないものを伝え、テーブルが埋まると締め切られます。
フォームの中身
1件の回答で1席か2席を予約し、12席でフォームが締め切られます。ナッツアレルギーを選ぶと、調理の前にキッチンがどの程度注意すべきかを聞きます。
- 1お名前
- 2住所を受け取るメールアドレス
- 3何席ですか?(2席まで)
- 4食べられないものはありますか?ベジタリアンペスカタリアングルテンフリーナッツアレルギー何でも食べられます
- 5キッチンではナッツにどの程度注意すればよいですか?“食べられないものはありますか?”がナッツアレルギーの場合のみ
- 6何で私たちを知りましたか?Instagram友人から以前来たことがある
- 7お酒を1本持ってきますか?はい今回は持っていきません
テーブルを満席にする
メニューが決まったら、3週間ほど前にリンクを投稿しましょう。常連が見ているストーリーズで、日付と最初の1品を添えて共有します。
席は人数で数えるので、2人分の回答は2席を使います。12席目が埋まるとフォームは締め切られ、投稿で満席を知らせられます。
メニューは食事の回答を見てから決めましょう。12人のテーブルにベジタリアンが1人なら専用の1皿を、4人ならメインの料理を変えるべきです。
何で知ったかの回答から、ゲストがどこから来るのかがわかります。ほとんどが友人からなら、翌月は常連に新しい人を連れてきてもらいましょう。
サパークラブに関する質問
ゲストはどう支払いますか?
Fillio は支払いを受け付けません。案内文に料金を書き、前日に住所と一緒に支払いリンクを送るか、当日入口で集めます。予約から48時間以内の支払いを求めるサパークラブも多くあります。そのことを案内文に書き、支払われなかった席のために、メッセージで短いキャンセル待ちのリストを作っておきましょう。
毎月開催できますか?
はい。食事会ごとにフォームを複製し、日付とメニューを変えます。新しいフォームは12席すべてが空いた状態から始まります。ゲストがまだ話題にしている、前回の翌日に新しいリンクを投稿しましょう。「以前来たことがある」を選んだゲストが常連なので、翌月は先にその人たちへリンクを送れます。
ナッツアレルギーを別に聞くのはなぜですか?
ナッツアレルギーは、軽い反応から病院に運ばれるほどのものまでさまざまです。続く質問で重さを聞くので、1皿からナッツを外せばよいのか、メニュー全体から外すべきかがキッチンにわかります。「微量も不可」と書いたゲストはたいていキッチン全体を指しているので、1週間前にメニューをメールで送って確認しましょう。








