बेक सेल साइन-अप शीट
बेकर बताते हैं कि क्या और कितना लाएँगे, और मददगार टेबल की एक शिफ़्ट चुनते हैं।
इसमें क्या है
टेबल की हर शिफ़्ट तीन मददगार मिलते ही भरी हुई दिखती है, और फ़ोन नंबर सिर्फ़ मददगारों से पूछा जाता है।
- 1आपका नाम
- 2आप क्या बेक करेंगे?
- 3कितने पीस?
- 4क्या इसमें मेवे या मूँगफली है?मेवे के बिनामेवे हैं
- 5क्या आप बिक्री की टेबल पर मदद कर सकते हैं?सुबह 8 से 10 बजे तकसुबह 10 से दोपहर 12 बजे तकसिर्फ़ बेक करूँगा/करूँगी
- 6फ़ोन नंबर, शिफ़्ट की याद दिलाने के लिएसिर्फ़ तब, जब “क्या आप बिक्री की टेबल पर मदद कर सकते हैं?” का जवाब सुबह 8 से 10 बजे तक या सुबह 10 से दोपहर 12 बजे तक हो
ऐसी बेक सेल कैसे प्लान करें जिसमें सब बिक जाए
सेल के दिन से पहले पीस गिन लें। स्कूल की बेक सेल में एक सुबह में लगभग 300 से 400 पीस बिकते हैं, इसलिए 30 बेकर दर्जन-दर्जन भर पीस लाएँ, तो काम बन जाता है।
मेवे वाले सवाल से आप बिना मेवे की चीज़ें एक बोर्ड के साथ अलग टेबल पर रख सकते हैं। एलर्जी वाले बच्चों के माता-पिता सबसे पहले वहीं से ख़रीदते हैं।
तीन-तीन लोगों की दो शिफ़्टें चार घंटे की सेल सँभाल लेती हैं। जो लोग सिर्फ़ बेक करते हैं, वे “सिर्फ़ बेक करूँगा/करूँगी” चुनते हैं और फ़ोन नंबर नहीं देते।
बेक सेल साइन-अप से जुड़े सवाल
एक ही शिफ़्ट में बहुत ज़्यादा लोगों का नाम लिखवाना कैसे रोकें?
टेबल की हर शिफ़्ट में तीन जगहें हैं। जगहें भरते ही शिफ़्ट भरी हुई दिखती है और अगला मददगार दूसरी शिफ़्ट या “सिर्फ़ बेक करूँगा/करूँगी” चुनता है। बड़ी सेल के लिए सुबह की शिफ़्ट को चार जगहें दें, क्योंकि पहले दो घंटों में सबसे ज़्यादा ख़रीदार आते हैं। मददगारों से फ़ोन नंबर पूछा जाता है, ताकि आप एक रात पहले याद दिलाने का मैसेज भेज सकें।
क्या कुल पीस की संख्या देखी जा सकती है?
हाँ। जवाबों को स्प्रेडशीट में एक्सपोर्ट करें और पीस वाले कॉलम का जोड़ निकालें। यह गुरुवार को करें, ताकि ज़्यादा कुकीज़ माँगने का समय बचा रहे। हर बेकर 6 से 120 तक पीस लिख सकता है, इसलिए एक बड़ी ट्रे से कुल संख्या काफ़ी बदल जाती है। बिना मेवे वाली चीज़ों की गिनती भी देखें, और कम लगे तो कुछ बेकर्स से रेसिपी बदलने को कहें।
क्या इसे चर्च या क्लब की बेक सेल के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ। परिचय और समय बदल दें। अभिभावक संघ, चर्च के मेले या क्लब के फ़ंडरेज़र के लिए सवाल वैसे ही काम करते हैं। टेबल की शिफ़्टों के नाम अपनी सेल के घंटों के हिसाब से रखें और उतनी जगहें तय करें जितने मददगार चाहिए। रविवार की प्रार्थना सभा के बाद होने वाली सेल के लिए सामान देने का समय सभा शुरू होने से पहले रखें।











