Bon de commande de batch cooking
Vos clients choisissent combien de portions de chaque plat ils veulent cette semaine.
Ce qu'il contient
Les clients indiquent un nombre par plat, et seuls ceux qui choisissent la livraison donnent une adresse.
- 1Votre nom
- 2Téléphone
- 3Bowls poulet teriyaki
- 4Curry de lentilles corail
- 5Chili con carne
- 6Quelque chose à retirer ?
- 7Livraison ou retrait ?Livrez-moi dimancheJe passe les chercher dimanche
- 8Adresse de livraisonSeulement si la réponse à “Livraison ou retrait ?” est Livrez-moi dimanche
Cuisiner à la commande, chaque semaine
Une quantité par plat vous donne votre liste de courses. Vingt-quatre bowls teriyaki et douze currys, ce ne sont pas les mêmes courses que l'inverse.
Renommez les trois questions de plats chaque semaine et gardez le reste. Les habitués prennent le rythme et commandent en moins d'une minute.
Lisez les réponses sur les aliments à retirer avant de faire les courses. Une seule allergie aux fruits à coque change la préparation de toute la fournée.
Regroupez les livraisons par quartier grâce à la colonne des adresses. Une tournée préparée le samedi fait gagner une heure le dimanche.
Questions sur la commande de plats
Comment les clients paient-ils ?
Envoyez à chaque client le total par SMS avec un lien de paiement après l'heure limite. Le formulaire ne prend ni paiement ni commission : les 12 € par plat vous reviennent en entier. Envoyez les liens le samedi matin et demandez le règlement avant le soir. Ajoutez une note privée à chaque commande une fois payée, pour savoir le dimanche quels sacs sont prêts à être remis.
Puis-je fixer un minimum de commande ?
Indiquez-le dans l'introduction, par exemple cinq plats minimum pour une livraison. Vérifiez les quantités à la clôture et écrivez à ceux qui sont en dessous. Chaque plat accepte un nombre de 0 à 10, donc personne n'en commande 50 par erreur. Pour une livraison sous le minimum, un petit SMS proposant le retrait sauve souvent la vente.
Puis-je arrêter les commandes quand ma cuisine est à sa limite ?
Fixez une limite de réponses ou une date de fermeture dans les paramètres du formulaire. Une fermeture le vendredi à 20 h vous laisse tout le samedi pour les courses. La limite de réponses compte les commandes, pas les plats. Si votre cuisine plafonne vers 60 plats et que la plupart des commandes en comptent quatre ou cinq, une limite de 12 à 15 commandes vous garde en dessous.











