Liste fürs Mitbringbuffet
Alle wählen einen Gang, und jeder Gang schließt, sobald das Buffet genug davon hat.
Das steckt drin
Für jeden Gang gibt es eine feste Zahl an Plätzen, danach ist er voll. Wer Essen mitbringt, nennt sein Gericht, die Allergene und ob er eine Steckdose braucht.
- 1Ihr Name
- 2Was bringen Sie mit?Ein HauptgerichtEine BeilageEinen SalatEinen NachtischGetränkeTeller, Becher und Servietten
- 3Name Ihres GerichtsNur wenn bei “Was bringen Sie mit?” Ein Hauptgericht, Eine Beilage, Einen Salat oder Einen Nachtisch gewählt wird
- 4Für wie viele Personen reicht es ungefähr?Nur wenn bei “Was bringen Sie mit?” Ein Hauptgericht, Eine Beilage, Einen Salat oder Einen Nachtisch gewählt wird
- 5Enthält es etwas davon?NüsseGlutenMilchprodukteFleisch oder FischNur wenn bei “Was bringen Sie mit?” Ein Hauptgericht, Eine Beilage, Einen Salat oder Einen Nachtisch gewählt wird
- 6Brauchen Sie eine Steckdose zum Warmhalten?Ja, ich bringe einen Slow Cooker oder eine Warmhalteplatte mitNein, es wird kalt serviertNur wenn bei “Was bringen Sie mit?” Ein Hauptgericht, Eine Beilage, Einen Salat oder Einen Nachtisch gewählt wird
Ein ausgewogenes Mitbringbuffet planen
Richten Sie die Limits pro Gang nach Ihrer Personenzahl. Bei 60 Personen werden mit acht Hauptgerichten, zehn Beilagen, fünf Salaten und sechs Nachtischen alle satt, und es bleibt noch etwas zum Mitnehmen. Für Getränke und Teller reichen ein paar Leute.
Der Name des Gerichts beantwortet die Frage, die alle stellen: Bringt noch jemand Lasagne mit? Lesen Sie die Liste am Vorabend und bitten Sie bei Doppelungen freundlich um einen Wechsel zu einem freien Gang.
Mit den Allergen-Kästchen können Sie kleine Kärtchen fürs Buffet drucken, so kann ein Gast mit Nussallergie essen, ohne bei jedem Gericht nachzufragen.
Zählen Sie die Slow Cooker und Warmhalteplatten vorher. Sechs Geräte an einer Verlängerung lassen in den meisten Gemeindesälen die Sicherung rausfliegen.
Fragen zur Liste fürs Mitbringbuffet
Wie funktionieren die Limits pro Gang?
Jeder Gang hat eine bestimmte Zahl an Plätzen. Haben sich sechs Personen für Nachtisch eingetragen, wird er als voll angezeigt, und die nächste Person wählt einen anderen Gang. Passen Sie jede Zahl an Ihre Gruppe an, bevor Sie den Link teilen. Die ganze Liste schließt außerdem bei 35 Einträgen; wenn Sie einem Gang Plätze hinzufügen, erhöhen Sie also auch diese Gesamtzahl.
Sehen Gäste, was die anderen mitbringen?
Die Antworten sehen nur Sie, nicht die anderen Gäste. Fügen Sie die Liste der Gerichte eine Woche vorher in Ihre Erinnerungsnachricht ein, dann sehen alle das Menü, und niemand bringt einen zweiten Kartoffelsalat. Zählen Sie auch die Spalte mit den Portionen zusammen. Reichen die Gerichte für weniger Leute als erwartet, bitten Sie ein paar Köche um die doppelte Menge.
Passt die Vorlage auch für ein Buffet im Büro oder ein Friendsgiving?
Ja. Benennen Sie die Gänge um, passen Sie die Zahlen an und ändern Sie die Einleitung. Das Formular funktioniert genauso für ein Teamessen mit 15 wie für ein Gemeindepicknick mit 150 Leuten. Fragen Sie bei einem Büroessen nach Platz im Kühlschrank statt nach Steckdosen. Schließen Sie die Liste zwei Tage vorher, dann können Sie jede Lücke mit einem einzigen Einkauf füllen.
- Rückmeldung zum StraßenfestNachbarn antworten pro Haushalt und bieten einen Tisch, einen Grill oder eine helfende Hand an.
- Helferliste für den KuchenverkaufWer backt, sagt, was und wie viel er bringt, und Helfer übernehmen eine Schicht am Verkaufstisch.
- Schichtanmeldung für HelferHelfer übernehmen eine Schicht und eine Aufgabe, und keine Schicht bekommt mehr Leute, als Sie brauchen.
- Kontaktkarte für die GemeindeErstbesucher stellen sich kurz vor und wählen, wie sie sich einbringen möchten.
- Rückmeldung zur BenefizgalaGäste reservieren Plätze oder einen Tisch, wählen ihr Menü und bieten etwas für die Auktion an.
- Selbstauskunft zur TiervermittlungInteressenten beschreiben ihr Zuhause und ihren Alltag, damit der Verein das passende Tier vermitteln kann.
- Bewerbung für ein GartenbeetGärtner wählen eine Beetgröße und sagen Gartentage zu, und das Formular schließt, wenn die Beete vergeben sind.
- Anmeldung zum LesekreisNeue Mitglieder melden sich an, stimmen über das nächste Buch ab und laden auf Wunsch einen Monat zu sich ein.
- Formular für GebetsanliegenMenschen teilen ein Anliegen vertraulich oder mit der Gemeinde, ganz wie sie möchten.
- Mitgliedsantrag für VereineNeue Mitglieder stellen ihren Antrag, nennen ihre Interessen und wählen eine Art der Mitgliedschaft.
- Anmeldung zum KleidertauschWer tauscht, sagt, wie viele Teile in welchen Größen kommen, damit die Kleiderstangen richtig aufgebaut sind.
- Terminvergabe für den ElternsprechtagJede Familie bucht einen Termin von 15 Minuten, und kein Termin wird doppelt vergeben.
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