Tilmelding til rullende middag
Naboerne melder sig som værter for én ret, og hver ret lukker, når to hjem har taget den.
Det indeholder den
Hver ret skal have to værtshjem og vises derefter som optaget. Værterne skriver deres adresse og antal pladser, og alle oplyser, hvor mange de er.
- 1Dit navn
- 2Hvordan vil du være med?Være vært for forrettenVære vært for hovedrettenVære vært for dessertenVære med som gæst
- 3Din adresseKun hvis svaret på “Hvordan vil du være med?” er Være vært for forretten, Være vært for hovedretten eller Være vært for desserten
- 4Hvor mange gæster har du plads til ved bordet?Kun hvis svaret på “Hvordan vil du være med?” er Være vært for forretten, Være vært for hovedretten eller Være vært for desserten
- 5Hvor mange er I?
- 6Kosthensyn, vi skal give videre til værterne
Planlæg ruten
Send linket tre til fire uger før til vejen eller vennegruppen. Værterne skal have tid til at planlægge en menu, og retterne går til dem, der tager dem først.
To hjem pr. ret deler en gruppe på 20 i to borde med 10. Før du lægger ruten, så tjek, at værternes pladser dækker det antal, folk har meldt.
Regn med cirka en time pr. ret og en kort gåtur mellem husene. Forret kl. 18, hovedret kl. 19.15 og dessert kl. 20.30 giver tid til at gå og sige hej.
Giv kosthensynene videre til værterne for hver ret en uge før, så ingen planlægger en hovedret omkring en gæst, der ikke kan spise den.
Spørgsmål om rullende middag
Hvordan fordeler jeg gæsterne mellem de to hjem?
Bland grupperne ved hver ret, så hver gæst møder nye naboer. Sæt loftet for hvert bord ved det antal pladser, værten gav, og send alle deres tre adresser i én besked. Hold hvert selskab samlet, for et par eller en familie tilmelder sig som én. Hver vært sidder ved sit eget bord til sin ret, så hold deres pladser dér først.
Hvad hvis ingen melder sig som vært for hovedretten?
Spørg direkte. Hovedretten er mest arbejde, så foreslå, at to naboer deler ét køkken, eller gør hovedretten til sammenskud i det største hjem. Formularen viser, hvilke retter der stadig er ledige. Er en plads til hovedret stadig ledig ti dage før, så tilbyd at stå for kødet eller vinen hos den vært, for det gør tit et måske til et ja.
Spiser værterne også med?
Ja. Værterne spiser deres egen ret derhjemme og går med gruppen til de andre. Tæl dem med i antallet som alle andre. Bed hver vært om at lave retten, før aftenen begynder. Så kan de være med til de andre retter og smutte hjem kun et par minutter før for at varme deres ret og dække bord.











