Потврда доласка на вечеру
Пре него што смислите јеловник, знате ко долази, шта не једе и ко доводи пратњу.
Шта садржи
Гости који долазе означе шта не једу и кажу да ли доводе некога, па упишу и његово име и шта он не једе. Сви који долазе бирају црно, бело или без вина.
- 1Ваше име
- 2Можете ли да дођете?Да, долазимНажалост, не
- 3Има ли нешто што не једете?Месо (храним се вегетаријански)Било шта животињског пореклаГлутенМлечне производеОрашасте плодовеСамо ако је одговор на “Можете ли да дођете?” Да, долазим
- 4Доводите ли некога?Да, једног гостаСамо јаСамо ако је одговор на “Можете ли да дођете?” Да, долазим
- 5Име гостаСамо ако је одговор на “Доводите ли некога?” Да, једног госта
- 6Има ли нешто што ваш гост не једе?Само ако је одговор на “Доводите ли некога?” Да, једног госта
- 7Црно, бело или без вина?ЦрноБелоБез вина за менеСамо ако је одговор на “Можете ли да дођете?” Да, долазим
Како да јеловник прилагодите гостима
За вечеру за столом пошаљите линк две недеље раније. То је довољно времена за одговор, а вама остаје недеља да смислите јеловник и купите све када одговори стигну.
Ограничења се означавају, а не пишу у поље за текст, па се вегетаријанац и алергија на орашасте плодове не губе у реченици. Све необично гости упишу у поље Друго на крају списка.
И пратња добија исту пажњу. Њено име и ограничења стижу у одговору госта, па су картице са именима и тањири тачни за цео сто.
Из питања о вину видите колико флаша које врсте да купите и ко би радије пио нешто без алкохола. За веће друштво где свако нешто кува користите потврду доласка на празничну журку на коју свако доноси јело.
Питања о потврди доласка на вечеру
Могу ли гости да додају ограничење које није на списку?
Да. Питање о ограничењима има опцију Друго у коју гости уписују своје, на пример морске плодове или печурке. Тај одговор стиже у исту колону као и означене опције. Ако је одговор нејасан, као мало млечних производа, пишите том госту недељу дана раније и питајте шта то значи за сиреве или крем сос. Кратка порука сада, а за столом се после ниједан тањир не враћа.
Колико гостију може да доведе пратњу?
Сваки одговор може да дода једног госта. Ако је пратња предвиђена само за неке, дуплирајте формулар и копију без тог питања пошаљите свима осталима. Са пратњом сто за осморо лако постане сто за деветоро, зато саберите оне који долазе и њихову пратњу и упоредите са бројем столица. Затворите формулар када се заузме свако место, да нико не потврди долазак за сто који је већ пун.
Могу ли питање о вину да заменим нечим другим?
Да. У свом формулару га замените питањем о кафи, десерту или коктелу. Виде га само гости који долазе. Задржите три опције и одговор „без“ на крају, као што је сада код питања о вину, да и гости који прескачу имају шта да изаберу. Питајте о нечему што бисте заиста променили, јер одговори треба да одреде шта купујете.











