Formulir pendaftaran makan malam keliling
Tetangga menawarkan diri menjadi tuan rumah satu hidangan, dan setiap hidangan tertutup begitu dua rumah mengambilnya.
Isinya
Setiap hidangan disajikan di dua rumah, lalu tampil sudah diambil. Tuan rumah menulis alamat dan jumlah kursinya, dan semua orang menyebut jumlah rombongannya.
- 1Nama Anda
- 2Bagaimana Anda ingin ikut?Tuan rumah hidangan pembukaTuan rumah hidangan utamaTuan rumah makanan penutupIkut sebagai tamu
- 3Alamat AndaHanya jika jawaban “Bagaimana Anda ingin ikut?” adalah Tuan rumah hidangan pembuka, Tuan rumah hidangan utama, atau Tuan rumah makanan penutup
- 4Berapa tamu yang bisa Anda tampung di meja?Hanya jika jawaban “Bagaimana Anda ingin ikut?” adalah Tuan rumah hidangan pembuka, Tuan rumah hidangan utama, atau Tuan rumah makanan penutup
- 5Berapa orang dalam rombongan Anda?
- 6Pantangan makanan yang perlu kami sampaikan ke tuan rumah
Menyusun rutenya
Kirim tautannya tiga sampai empat minggu sebelumnya, ke warga satu jalan atau ke lingkaran pertemanan. Tuan rumah butuh waktu menyusun menu, dan setiap hidangan jatuh ke siapa pun yang mengambilnya lebih dulu.
Dengan dua rumah per hidangan, rombongan 20 orang terbagi menjadi dua meja berisi 10. Sebelum menetapkan rute, pastikan kursi yang ditawarkan tuan rumah cukup untuk semua rombongan.
Rencanakan sekitar satu jam per hidangan dan jalan kaki singkat antarrumah. Pembuka pukul 18.00, hidangan utama pukul 19.15, dan penutup pukul 20.30 menyisakan waktu untuk berjalan dan bertegur sapa.
Sampaikan pantangan makanan ke tuan rumah setiap hidangan seminggu sebelumnya, supaya tidak ada yang menyiapkan hidangan utama yang tidak bisa dimakan seorang tamu.
Pertanyaan seputar makan malam keliling
Bagaimana membagi tamu di antara dua rumah?
Campur rombongannya di setiap hidangan, supaya setiap tamu bertemu tetangga baru. Batasi setiap meja sesuai kursi yang diberikan tuan rumahnya, dan kirim ketiga alamat kepada semua orang dalam satu pesan. Biarkan setiap rombongan tetap bersama, karena pasangan atau keluarga mendaftar sebagai satu. Setiap tuan rumah duduk di mejanya sendiri saat hidangannya, jadi sisihkan kursi mereka di sana lebih dulu.
Bagaimana kalau tidak ada yang mau menjadi tuan rumah hidangan utama?
Tanyakan langsung. Hidangan utama paling banyak pekerjaannya, jadi usulkan dua tetangga memasak bersama di satu dapur, atau jadikan hidangan utama sebagai potluck di rumah yang paling besar. Formulir menunjukkan hidangan mana yang masih kosong. Kalau hidangan utama masih kosong sepuluh hari sebelumnya, tawarkan untuk menanggung daging atau minumannya, dan biasanya tetangga yang ragu pun jadi bersedia.
Apakah tuan rumah ikut makan?
Ikut. Tuan rumah makan hidangannya sendiri di rumah dan berjalan bersama rombongan untuk hidangan lainnya. Hitung mereka dalam jumlah rombongan seperti yang lain. Minta setiap tuan rumah menyiapkan hidangannya sebelum acara dimulai. Dengan begitu mereka bisa ikut hidangan lain dan pulang hanya beberapa menit lebih awal untuk menghangatkan hidangan dan menata meja.











