Formulir RSVP pesta brunch
Tamu memilih telur dan minumannya lebih dulu, jadi Anda memasak sekali jalan, tidak menerima pesanan satu per satu di depan kompor.
Isinya
Tamu yang datang memilih telur dan minuman serta menyebut apa yang tidak boleh ada di piringnya. Tamu yang tidak datang mendapat salam penutup tersendiri.
- 1Nama Anda
- 2Datang ke brunch?Ya, simpankan satu piring untuk sayaTidak Minggu ini
- 3Telurnya mau dimasak bagaimana?Orak-arikCeplokPoachedTanpa telurHanya jika jawaban “Datang ke brunch?” adalah Ya, simpankan satu piring untuk saya
- 4Mimosa atau mocktail?MimosaMocktailKopi sajaHanya jika jawaban “Datang ke brunch?” adalah Ya, simpankan satu piring untuk saya
- 5Ada yang perlu kami hilangkan dari piring Anda?Hanya jika jawaban “Datang ke brunch?” adalah Ya, simpankan satu piring untuk saya
Memasak brunch sekali jalan
Kirim tautannya seminggu sebelumnya. Brunch mudah diiyakan dan mudah terlupa, jadi pengingat pada malam sebelumnya sangat membantu.
Masak telur per jenisnya. Orak-arik untuk enam orang cukup satu wajan, telur poached dimasak bersamaan, dan telur ceplok terakhir supaya masih panas.
Dari jumlah yang memilih mimosa, Anda tahu berapa sparkling wine yang perlu dibeli. Satu botol 750 ml cukup untuk enam sampai delapan gelas mimosa, jadi untuk sepuluh orang siapkan dua botol dan satu cadangan.
Baca jawaban soal makanan yang perlu dihindari sebelum belanja. Gluten, daging, dan alergen paling sering terselip di adonan pancake, bacon, dan mangkuk buah.
Pertanyaan seputar RSVP brunch
Berapa banyak makanan yang perlu disiapkan per tamu?
Siapkan dua atau tiga pancake, dua telur, dan segenggam buah per tamu. Jawaban soal telur memberi hitungan pasti, jadi beli sesuai angka itu ditambah setengah lusin. Tamu yang memilih tanpa telur tetap makan, jadi tambahkan satu pancake untuk masing-masing. Brunch untuk dua belas orang biasanya butuh sekitar dua kilo buah dan satu botol besar sirup.
Bisakah saya mengganti menunya?
Bisa. Ganti telur menjadi topping wafel atau isian bagel, dan minuman menjadi pesanan kopi. Dengan tiga atau empat opsi per pertanyaan, daftar belanja tetap jelas. Sisakan opsi tidak di setiap daftar, seperti tanpa telur, supaya tamu yang tidak mau hidangan itu tetap punya pilihan. Pertanyaan soal makanan yang perlu dihindari berupa kotak teks bebas, jadi bisa dipakai untuk menu apa pun tanpa diubah.
Perlukah saya menyediakan mocktail?
Perlu. Ada tamu yang menyetir, ada yang hamil, ada yang tidak minum alkohol sebelum siang. Jus jeruk dengan air soda dan sedikit sirup grenadine tampak secantik mimosa. Sajikan di gelas flute yang sama agar tidak ada gelas yang mencolok. Satu teko 1,5 liter cukup untuk sekitar enam gelas, jadi satu teko untuk setiap enam suara mocktail.











