Rückmeldung zum Brunch
Gäste wählen Eier und Getränk vorab, damit Sie nicht am Herd Bestellungen aufnehmen müssen.
Das steckt drin
Wer zusagt, wählt Eier und Getränk und sagt, was nicht auf den Teller soll. Wer absagt, wird eigens verabschiedet.
- 1Ihr Name
- 2Kommen Sie zum Brunch?Ja, halten Sie mir einen Teller freiDiesen Sonntag nicht
- 3Wie mögen Sie Ihre Eier?RühreiSpiegeleiPochiertFür mich keine EierNur wenn bei “Kommen Sie zum Brunch?” Ja, halten Sie mir einen Teller frei gewählt wird
- 4Mimosa oder alkoholfrei?MimosaAlkoholfreier DrinkNur KaffeeNur wenn bei “Kommen Sie zum Brunch?” Ja, halten Sie mir einen Teller frei gewählt wird
- 5Gibt es etwas, das wir von Ihrem Teller weglassen sollen?Nur wenn bei “Kommen Sie zum Brunch?” Ja, halten Sie mir einen Teller frei gewählt wird
Den Brunch in einem Rutsch zubereiten
Schicken Sie den Link eine Woche vorher. Zum Brunch sagt man schnell zu und vergisst ihn genauso schnell, deshalb hilft eine Erinnerung am Vorabend.
Bereiten Sie die Eier sortenweise zu. Rührei für sechs passt in eine Pfanne, pochierte Eier kommen zusammen ins Wasser, und Spiegeleier machen Sie zuletzt, damit sie heiß auf den Tisch kommen.
Nach den Mimosa-Stimmen richtet sich der Sekt. Eine 0,75-Liter-Flasche reicht für sechs bis acht Mimosas, bei zehn Stimmen brauchen Sie also zwei Flaschen und eine Reserve.
Lesen Sie vor dem Einkauf, was die Gäste weglassen möchten. Im Pancake-Teig, im Speck und in der Obstschale verstecken sich Gluten, Fleisch und Allergene.
Fragen zur Rückmeldung für den Brunch
Wie viel Essen brauche ich pro Gast?
Planen Sie zwei bis drei Pancakes, zwei Eier und eine Handvoll Obst pro Gast. Aus den Antworten kennen Sie die genaue Zahl der Eier, kaufen Sie also so viele plus ein halbes Dutzend. Wer keine Eier möchte, isst trotzdem, rechnen Sie für jeden davon einen Pancake mehr. Für einen Brunch mit zwölf Gästen brauchen Sie meist etwa zwei Kilo Obst und eine große Flasche Sirup.
Kann ich das Menü ändern?
Ja. Machen Sie aus den Eiern Waffel-Toppings oder Bagel-Beläge und aus den Getränken Kaffeewünsche. Mit drei oder vier Optionen pro Frage bleibt die Einkaufsliste übersichtlich. Lassen Sie in jeder Liste eine Option wie „Für mich keine Eier“ stehen, damit auch Gäste, die etwas auslassen, etwas auswählen können. Die Frage, was weggelassen werden soll, ist ein freies Textfeld und passt so, wie sie ist, zu jedem Menü.
Sollte ich einen alkoholfreien Drink anbieten?
Ja. Manche fahren Auto, manche sind schwanger, manche trinken vor Mittag keinen Alkohol. Orangensaft mit Sprudel und einem Schuss Grenadine sieht genauso gut aus wie eine Mimosa. Servieren Sie ihn in denselben Sektgläsern, dann fällt niemandes Glas auf. Eine 1,5-Liter-Karaffe ergibt etwa sechs Gläser, Sie brauchen also für je sechs Stimmen eine Karaffe.
- Rückmeldung zur DinnerpartyBevor Sie das Menü planen, wissen Sie, wer kommt, was die Gäste nicht essen und wer jemanden mitbringt.
- Rückmeldung zur CocktailpartyGäste antworten, nennen ihre Begleitung und stimmen über den Signature Drink ab, damit die Bar zu den Gästen passt.
- Rückmeldung zur GrillpartyJeder Gast bestellt vorab vom Grill, damit Sie genau so viele Burger und Bratlinge kaufen, wie gegessen werden.
- Rückmeldung zur WeihnachtsfeierGäste sagen zu, wählen einen Gang und nennen ihr Gericht, und das Buffet plant sich fast von selbst.
- Rückmeldung zur AbschlussfeierMit einer Antwort erfahren Sie, wer zur Feier kommt und wie viele Plätze bei der Zeugnisübergabe nötig sind, und sammeln Ratschläge.
- Rückmeldung zum HochzeitstagGäste melden sich mit der Personenzahl zurück und schicken eine Erinnerung an das Paar für die Festrede.
- Rückmeldung zur RuhestandsfeierKollegen antworten, bieten eine kurze Rede an und schreiben einen Satz ins Erinnerungsbuch, ob sie kommen oder nicht.
- Rückmeldung zur AbschiedspartyFreunde antworten und hinterlassen, wie man sie erreicht, damit die Person, die wegzieht, alle Kontakte mitnimmt.
- Anmeldung für die Abiball-GruppeIhre Abiball-Gruppe meldet sich mit Begleitung, Limousinenplatz, Essenswunsch und Elternnummer in einer Antwort an.
- Rückmeldung zur EinweihungspartySie wissen, wer wann vorbeikommt, wer mit dem Auto kommt und wer beim Bilderaufhängen hilft.
- Anmeldung zum KrimidinnerGäste sichern sich eine Rolle, jede nur einmal, und hinterlassen eine E-Mail für ihre geheimen Hinweise.
- Rückmeldung zur BootspartyDas Boot hat eine feste Zahl an Plätzen, und das Formular schließt von selbst, sobald alle vergeben sind.
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