备餐订购表单

顾客选好本周每道菜各要几份。

包含内容

顾客为每道菜填一个数字,只有选配送的人才会被问到地址。

  1. 1
    您的姓名
  2. 2
    电话
  3. 3
    照烧鸡肉饭
  4. 4
    红扁豆咖喱
  5. 5
    辣味炖牛肉
  6. 6
    有什么需要我们去掉的吗?
  7. 7
    配送还是自取?周日送到我这里周日我来自取
  8. 8
    配送地址仅当 “配送还是自取?” 的回答为 周日送到我这里 时

每周按订单下厨

照着每道菜的份数采购就行。二十四份照烧鸡肉饭加十二份咖喱,和反过来相比,要买的菜完全不同。

每周只改三道菜的名字,其他保持不变。熟客摸清节奏后,不到一分钟就能下单。

采购前先看忌口的回答。只要有一个人坚果过敏,整批菜的备料方式都得跟着变。

按地址一栏把配送按小区分组。周六规划好路线,周日能省下一小时。

关于备餐订购的问题

顾客怎么付款?

截单后,用短信给每位顾客发送总价和付款链接。表单不收款,也不收手续费,每份 35 元全归您。周六上午发链接,请顾客当晚前付款。每笔订单付款后加一条私人备注,周日您就知道哪些袋子可以交出去。

能设最低起订量吗?

在开头的说明里写明,比如配送需至少五份。截单后核对份数,给不够的人发消息。每道菜只能填 0 到 10,所以没人会误订 50 份。配送订单不够起订量时,发一条短信建议改为自取,通常就能留住这笔生意。

达到厨房产能时能停止接单吗?

在表单设置里设置回复上限或关闭日期。把关闭日期设在周五 20:00,整个周六都可以用来采购。回复上限按订单计算,而不是按份数。如果您的厨房最多做 60 份左右,大多数订单是四五份,那么 12 到 15 单的上限就能让您不超量。