Svarskjema til cocktailfest
Gjestene svarer, oppgir navnet på følget og stemmer på signaturdrinken, så baren passer gjengen.
Dette er med
De som svarer ja, blir spurt om de tar med noen, og bare da må de oppgi et navn. Alle som kommer, stemmer på en av signaturdrinkene.
- 1Navnet ditt
- 2Blir du med oss på taket?Ja, jeg kommerIkke denne gangen
- 3Tar du med deg noen?JaJeg kommer aleneBare hvis svaret på “Blir du med oss på taket?” er Ja, jeg kommer
- 4Fullt navn på følget ditt, til gjestelisten i døraBare hvis svaret på “Tar du med deg noen?” er Ja
- 5Stem på kveldens signaturdrinkAperol spritzSpicy margaritaEspresso martiniNoe alkoholfrittBare hvis svaret på “Blir du med oss på taket?” er Ja, jeg kommer
Handle inn til baren etter stemmene
Send lenken to til tre uker før. Til en takterrasse eller et leid lokale skriver du adressen, etasjen og antrekket i innledningen.
Regn med rundt to drinker per gjest den første timen og én i timen etter det. Stemmene fordeler den summen mellom cocktailene.
Navnene på følget går rett til gjestelisten i døra. Dørvakter og resepsjoner spør etter fullt navn, ikke Ida pluss én.
Gjør det alkoholfrie alternativet like godt som cocktailene. Stemmene forteller deg om du trenger en mugge eller noen få flasker.
Spørsmål om cocktailfest
Hvordan gjør jeg stemmene om til en handleliste?
Gang stemmene til hver drink med antall drinker per gjest, og handle etter det. En spritz tar rundt 9 cl prosecco, så én flaske på 75 cl gir åtte. En margarita eller en espresso martini tar rundt 5 cl brennevin, så en flaske på 70 cl gir fjorten. Kjøp en ekstra flaske til vinnerdrinken, siden gjestene gjerne bestiller det de ser at andre drikker.
Kan jeg begrense antall følger?
Ja. Slett spørsmålet om følge til en mindre fest, eller skriv i innledningen at følge bare gjelder partnere. Gjestene svarer på det du spør om, så det er ordlyden som avgjør. Det fulle navnet til hvert følge kommer med svaret, så du ser hver ekstra person på forhånd. Er det plass til 40 på taket, teller du ja og følger og stenger skjemaet når du når det.
Hva bør den alkoholfrie drinken være?
Noe som ser riktig ut: en alkoholfri spritz eller en krydret jomfru-margarita i samme glass som alle andre. Stemmer mange på den, serverer du den fra en mugge så bartenderen har hendene frie. Bland en prøveporsjon uken før, for en alkoholfri drink som smaker vanlig juice, blir stående igjen på bordet.











