Inschrijflijst potluck

Iedereen kiest een gang, en elke gang sluit zodra er genoeg van op tafel komt.

Wat erin zit

Elke gang heeft een vast aantal plekken en staat daarna op vol; wie eten meebrengt, noemt het gerecht, de allergenen en of het een stopcontact nodig heeft.

  1. 1
    Uw naam
  2. 2
    Wat neemt u mee?Een hoofdgerechtEen bijgerechtEen saladeEen toetjeDrinkenBorden, bekers en servetten
  3. 3
    Naam van uw gerechtAlleen als het antwoord op “Wat neemt u mee?” Een hoofdgerecht, Een bijgerecht, Een salade of Een toetje is
  4. 4
    Voor ongeveer hoeveel personen is het?Alleen als het antwoord op “Wat neemt u mee?” Een hoofdgerecht, Een bijgerecht, Een salade of Een toetje is
  5. 5
    Zit hier iets van in?NotenGlutenZuivelVlees of visAlleen als het antwoord op “Wat neemt u mee?” Een hoofdgerecht, Een bijgerecht, Een salade of Een toetje is
  6. 6
    Hebt u een stopcontact nodig om het warm te houden?Ja, ik neem een slowcooker meeNee, het wordt koud geserveerdAlleen als het antwoord op “Wat neemt u mee?” Een hoofdgerecht, Een bijgerecht, Een salade of Een toetje is

Een gevarieerde tafel bij een potluck

Plan de limieten per gang vanuit het aantal gasten. Voor 60 mensen zijn acht hoofdgerechten, tien bijgerechten, vijf salades en zes toetjes genoeg voor iedereen, met restjes om mee naar huis te geven. Voor drinken en borden zijn maar een paar mensen nodig.

De naam van het gerecht beantwoordt de vraag die iedereen stelt: neemt iemand anders ook lasagne mee? Lees de lijst de avond ervoor en stuur dubbele gerechten richting een gang die nog open is.

Met de vakjes voor allergenen print u kleine kaartjes voor op tafel, zodat een gast met een notenallergie kan eten zonder bij elk gerecht te vragen.

Tel de slowcookers vóór de dag zelf. Zes stekkers aan één verlengsnoer laten in de meeste kerkzalen een stop springen.

Vragen over de inschrijflijst voor een potluck

Hoe werken de limieten per gang?

Elke gang heeft een aantal plaatsen. Als zes mensen een toetje meebrengen, staat die gang op vol en kiest de volgende persoon een andere. Pas elk aantal aan uw groep aan voordat u de link deelt. De hele lijst sluit ook bij 35 aanmeldingen, dus voegt u plaatsen aan een gang toe, verhoog dan ook dat totaal.

Kunnen gasten zien wat anderen meebrengen?

Antwoorden komen bij u binnen, niet bij andere gasten. Plak de lijst met gerechten een week van tevoren in uw herinneringsbericht, zodat mensen het menu zien en niemand een tweede aardappelsalade meebrengt. Tel ook de kolom met aantallen personen op. Zijn de gerechten voor minder mensen dan u verwacht, vraag dan een paar koks een dubbele portie te maken.

Kan ik het gebruiken voor een potluck op kantoor of een Friendsgiving?

Ja. Geef de gangen een andere naam, pas de aantallen aan en verander de intro. Het formulier werkt hetzelfde voor een teamlunch met 15 mensen als voor een kerkpicknick met 150. Vraag bij een lunch op kantoor naar ruimte in de koelkast in plaats van stopcontacten. Sluit de aanmeldingen twee dagen van tevoren, zodat u een gat nog met één keer boodschappen kunt vullen.