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요금제

연말 포틀럭 참석 확인 폼

손님이 참석 여부를 알리면서 코스를 고르고 가져올 음식을 적으니 식탁 구성이 저절로 정해집니다.

포함된 내용

참석하는 손님은 인원을 적고, 아직 자리가 남은 코스 중 하나를 골라 음식 이름을 적습니다. 들어간 알레르기 재료에 체크하고, 선물 교환에 참여할지도 답합니다.

  1. 1
    이름
  2. 2
    오시나요?네, 음식 가져갈게요올해는 어려워요
  3. 3
    본인 포함 몇 명이 오시나요?“오시나요?”에 네, 음식 가져갈게요(으)로 답한 경우에만
  4. 4
    무엇을 가져오시나요?전채메인 요리곁들임 음식디저트음료“오시나요?”에 네, 음식 가져갈게요(으)로 답한 경우에만
  5. 5
    가져올 음식“오시나요?”에 네, 음식 가져갈게요(으)로 답한 경우에만
  6. 6
    이 중에 들어간 재료가 있나요?견과류글루텐유제품고기나 생선“오시나요?”에 네, 음식 가져갈게요(으)로 답한 경우에만
  7. 7
    선물 교환에 참여하실래요?네, 포장한 선물 가져갈게요이번엔 빠질게요“오시나요?”에 네, 음식 가져갈게요(으)로 답한 경우에만

디저트만 여섯 개인 포틀럭 피하기

파티 3주 전에 링크를 보내고, 일정이 꽉 차는 12월이라면 더 일찍 보내세요. 답장을 일주일 전까지 받아야 빈 코스를 직접 채울 시간이 있습니다.

코스 질문이 알아서 식탁의 균형을 잡아 줍니다. 전채 4, 메인 4, 곁들임 6, 디저트 4, 음료 6자리가 손님이 고를 때마다 줄고, 다 차면 마감됩니다. 파티 규모에 맞게 숫자를 바꾸세요.

알레르기 체크는 음식마다 따로 기록됩니다. 접시 옆 작은 카드에 적어 두면 알레르기가 있는 손님이 그릇마다 묻지 않고 먹을 수 있습니다.

선물 교환 질문을 보면 포장된 선물이 몇 개 올지, 누구끼리 짝지을지 알 수 있습니다. 한 사람이 요리해 둘러앉아 먹는 저녁이라면 홈파티 저녁 초대 참석 확인 폼이 더 잘 맞습니다.

연말 포틀럭 자주 묻는 질문

손님끼리 무엇을 가져오는지 볼 수 있나요?

코스마다 남은 자리 수는 보이지만 누가 골랐는지는 보이지 않습니다. 답장은 주최자에게만 갑니다. 모두가 메뉴를 알았으면 한다면 단톡방에 정리해서 올리세요. 일주일 전에 음식 이름을 보고 잡채 두 접시처럼 겹치는 것이 있는지 확인하고, 그중 한 사람에게 같은 코스의 다른 음식으로 바꿔 달라고 부탁하세요.

회사 송년회로 바꿀 수 있나요?

네. 제목과 소개 글을 바꾸고, 음식을 케이터링으로 준비한다면 선물 교환이나 음식 질문을 지우세요. 인원 질문은 그대로 둡니다. 재택근무하는 직원도 볼 수 있도록 이메일보다 팀 채팅방에 링크를 올리세요. 답장 마감은 케이터링 업체가 최종 인원을 요구하는 날보다 이틀 앞으로 잡으세요. 인원에는 함께 오는 가족이나 연인도 이미 포함됩니다.

왜 알레르기 재료를 묻나요?

여럿이 나눠 먹는 식탁에서 알레르기 사고가 잘 납니다. 음식마다 체크 네 개만 있으면 요리한 사람에게 일일이 묻지 않고 뷔페 라벨을 만들 수 있습니다. 견과류와 글루텐은 페스토, 속 재료, 크럼블 토핑에 숨어 있어서, 음식 이름만으로는 모르는 것을 체크로 잡아낼 수 있습니다. 심한 알레르기가 있는 손님이 온다면 그 음식을 만든 사람에게 레시피도 가져와 달라고 하세요.

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