Анкета на барбекю
Кожен гість заздалегідь каже, що хоче з гриля, тож ви купуєте рівно стільки бургерів та овочевих котлет, скільки треба.
Що всередині
Хто відповідає «так», вказує, скільки людей прийде, а потім ім’я і замовлення з гриля для кожного. Усі, хто прийде, можуть запропонувати гарнір, десерт чи напої.
- 1Ваше ім’я
- 2Прийдете на барбекю?Так, ми будемоНе вийде
- 3Скільки вас прийде?Лише якщо на “Прийдете на барбекю?” відповіли Так, ми будемо
- 4Хто їстьПитається для кожного пункту: тарілкаЛише якщо на “Прийдете на барбекю?” відповіли Так, ми будемо
- 5З гриляБургерКуркаОвочева котлетаХот-догПитається для кожного пункту: тарілкаЛише якщо на “Прийдете на барбекю?” відповіли Так, ми будемо
- 6Щось принесете?Гарнір чи салатДесертНапоїЛише гарний апетитЛише якщо на “Прийдете на барбекю?” відповіли Так, ми будемо
Як закупитися для гриля
Надішліть посилання за два тижні і ще раз за три дні. Літні вихідні швидко розписуються, а друге нагадування допоможе дочекатися відповіді від тих, хто зволікає.
Купуйте стільки, скільки замовили, і ще близько 10 відсотків на добавку й несподіваних гостей. Якщо замовили десять бургерів, беріть одинадцять чи дванадцять котлет.
Овочеві котлети смажаться швидше і більше прилипають. Готуйте їх першими, на чистій частині решітки або на фользі, ще до м’яса.
Завдяки запитанню «Щось принесете?» на столі буде й те, чого немає на грилі. Якщо у відповідях п’ять десертів і жодного гарніру, напишіть двом гостям з десертами й попросіть салат.
Запитання про анкету на барбекю
Чому питати кожну людину, а не родину?
Родина з чотирьох може хотіти два бургери, хот-дог і овочеву котлету. Якби родина відповідала одним рядком, ви б цього не знали й купили чотири однакові. Форма питає ім’я кожного й окреме замовлення, тож, знімаючи їжу з гриля, можна ще й кликати людей на ім’я. В одній відповіді можна вказати до восьми тарілок.
Чи можна змінити меню?
Так. Перейменуйте варіанти на те, що ви смажите: реберця, ковбаски, кукурудзу чи халумі. Залиште чотири або п’ять варіантів, щоб список покупок був коротким. Визначтеся з меню до того, як поширите посилання, щоб усі обирали з того самого списку. У результатах видно, скільки разів обрали кожен варіант, і це вже готове замовлення для м’ясної крамниці.
А як щодо дітей?
Рахуйте їх у загальній кількості разом з усіма, і для кожної дитини теж є окреме замовлення з гриля. Хот-дог або простий бургер підійде більшості дітей. Попросіть батьків писати вік дитини після імені, наприклад Соломія 6, щоб знати, скільки маленьких булочок купити. Малюків, які лише куштують з батьківської тарілки, можна не рахувати.











