Запись на кочующий ужин
Соседи вызываются принять у себя одно блюдо, и каждое закрывается, когда его взяли два дома.
Что внутри
Каждое блюдо принимают два дома, после чего оно помечается как занятое; хозяева указывают адрес и число мест, а все называют размер своей компании.
- 1Ваше имя
- 2Как вы будете участвовать?Принимаю гостей на закускиПринимаю гостей на горячееПринимаю гостей на десертУчаствую как гость
- 3Ваш адресТолько если на “Как вы будете участвовать?” ответили Принимаю гостей на закуски, Принимаю гостей на горячее или Принимаю гостей на десерт
- 4Сколько гостей вы можете усадить?Только если на “Как вы будете участвовать?” ответили Принимаю гостей на закуски, Принимаю гостей на горячее или Принимаю гостей на десерт
- 5Сколько человек в вашей компании?
- 6Особенности питания, о которых нужно сказать хозяевам
Как спланировать маршрут
Отправьте ссылку соседям или друзьям за три-четыре недели. Хозяевам нужно время продумать меню, а блюда достаются тем, кто выбрал их первым.
Два дома на блюдо делят компанию из 20 человек на два стола по 10. Прежде чем составить маршрут, проверьте, что мест, которые предложили хозяева, хватает на все компании.
Закладывайте примерно час на блюдо и короткую прогулку между домами. Закуски в 18:00, горячее в 19:15 и десерт в 20:30 оставляют время дойти и поздороваться.
За неделю передайте хозяевам каждого блюда особенности питания гостей, чтобы никто не строил горячее вокруг того, что гость не может есть.
Вопросы о кочующем ужине
Как распределить гостей между двумя домами?
Перемешивайте группы на каждом блюде, чтобы каждый гость знакомился с новыми соседями. Ограничьте каждый стол числом мест, которое дал хозяин, и отправьте всем три адреса одним сообщением. Не разделяйте компании: пара или семья записывается вместе. Каждый хозяин сидит за своим столом во время своего блюда, поэтому сначала оставьте места там для него.
Что делать, если никто не берёт горячее?
Спросите напрямую. С горячим больше всего хлопот, поэтому предложите двум соседям готовить на одной кухне или сделать горячее вскладчину в самом большом доме. Форма показывает, какие блюда ещё свободны. Если место на горячее не занято за десять дней, предложите хозяину взять на себя мясо или вино, и «может быть» часто превращается в «да».
Хозяева тоже едят?
Да. Хозяева едят своё блюдо дома, а на остальные идут вместе с группой. Считайте их в размере компании, как всех. Попросите каждого хозяина приготовить блюдо до начала вечера. Тогда они смогут прийти на другие блюда и уйти домой лишь на несколько минут раньше, чтобы разогреть своё блюдо и накрыть на стол.











