Cennik

Zapisy na kiermasz ciast

Każdy wpisuje, co i ile upiecze, a pomocnicy zapisują się na dyżur przy stoisku.

Co zawiera

Na każdy dyżur przy stoisku mogą się zapisać trzy osoby, potem jest oznaczony jako pełny; o telefon pytamy tylko pomocników.

  1. 1
    Imię i nazwisko
  2. 2
    Co upieczesz?
  3. 3
    Ile kawałków?
  4. 4
    Czy są w tym orzechy?Bez orzechówZawiera orzechy
  5. 5
    Pomożesz przy stoisku?Od 8:00 do 10:00Od 10:00 do 12:00Tylko piekę
  6. 6
    Telefon, do przypomnienia o dyżurzeTylko gdy odpowiedź na “Pomożesz przy stoisku?” to Od 8:00 do 10:00 lub Od 10:00 do 12:00

Jak zorganizować kiermasz, na którym wszystko się sprzeda

Policz kawałki przed kiermaszem. Na szkolnym kiermaszu w ciągu przedpołudnia schodzi około 300 do 400 kawałków, więc 30 osób z tuzinem kawałków każda to w sam raz.

Pytanie o orzechy pozwala wystawić wypieki bez orzechów na osobnym stole z tabliczką. Rodzice dzieci z alergią kupują tam w pierwszej kolejności.

Dwa dyżury po trzy osoby wystarczą na czterogodzinny kiermasz. Kto tylko piecze, wybiera Tylko piekę i nie podaje telefonu.

Pytania o zapisy na kiermasz ciast

Jak nie dopuścić, żeby na jeden dyżur zapisało się za dużo osób?

Każdy dyżur ma trzy miejsca. Gdy się zapełnią, dyżur pokazuje się jako pełny, a kolejna osoba wybiera drugi albo Tylko piekę. Przy większym kiermaszu daj pierwszemu dyżurowi cztery miejsca, bo w pierwszych dwóch godzinach przychodzi najwięcej kupujących. Pomocnicy podają telefon, więc wieczorem przed kiermaszem możesz wysłać im SMS z przypomnieniem.

Czy zobaczę łączną liczbę kawałków?

Tak. Wyeksportuj odpowiedzi do arkusza i zsumuj kolumnę z kawałkami. Zrób to w czwartek, żeby zdążyć poprosić o więcej ciasteczek. Każda osoba podaje od sześciu do 120 kawałków, więc jedna duża blacha potrafi mocno zmienić sumę. Sprawdź też, ile jest wypieków bez orzechów, i jeśli to mało, poproś kilka osób o zmianę przepisu.

Czy mogę go użyć na kiermasz parafialny albo klubowy?

Tak. Zmień wstęp i godziny. Pytania działają tak samo dla rady rodziców, festynu parafialnego czy zbiórki klubowej. Nazwij dyżury według godzin swojego kiermaszu i ustaw tyle miejsc, ilu potrzebujesz pomocników. Przy kiermaszu po niedzielnej mszy ustaw godzinę przynoszenia wypieków przed jej rozpoczęciem.