Εγγραφή για μπαζάρ γλυκών
Όσοι ψήνουν δηλώνουν τι και πόσα θα φέρουν, και οι βοηθοί κλείνουν μια βάρδια στον πάγκο.
Τι περιέχει
Κάθε βάρδια στον πάγκο δέχεται τρεις βοηθούς και μετά κλείνει. Τηλέφωνο ζητείται μόνο από τους βοηθούς.
- 1Το όνομά σας
- 2Τι θα φτιάξετε;
- 3Πόσα κομμάτια;
- 4Έχει ξηρούς καρπούς;Χωρίς ξηρούς καρπούςΠεριέχει ξηρούς καρπούς
- 5Μπορείτε να βοηθήσετε στον πάγκο;8:00 με 10:0010:00 με 12:00Μόνο ψήνω
- 6Τηλέφωνο, για την υπενθύμιση της βάρδιαςΜόνο αν η απάντηση στο “Μπορείτε να βοηθήσετε στον πάγκο;” είναι 8:00 με 10:00 ή 10:00 με 12:00
Πώς οργανώνετε ένα μπαζάρ που ξεπουλάει
Μετρήστε τα κομμάτια πριν από τη μέρα. Ένα σχολικό μπαζάρ πουλάει περίπου 300 με 400 κομμάτια σε ένα πρωί, άρα 30 εθελοντές με μια ντουζίνα ο καθένας φτάνουν.
Χάρη στην ερώτηση για τους ξηρούς καρπούς, βάζετε τα γλυκά χωρίς ξηρούς καρπούς σε δικό τους τραπέζι με πινακίδα. Οι γονείς παιδιών με αλλεργία ψωνίζουν πρώτα από εκεί.
Δύο βάρδιες με τρία άτομα η καθεμία καλύπτουν ένα τετράωρο μπαζάρ. Όσοι μόνο ψήνουν επιλέγουν Μόνο ψήνω και δεν δίνουν τηλέφωνο.
Ερωτήσεις για τη φόρμα του μπαζάρ
Πώς αποφεύγω να γραφτούν πάρα πολλοί σε μία βάρδια;
Κάθε βάρδια στον πάγκο έχει τρεις θέσεις. Όταν καλυφθούν, η βάρδια εμφανίζεται πλήρης και ο επόμενος βοηθός διαλέγει την άλλη ή το Μόνο ψήνω. Για μεγαλύτερο μπαζάρ, δώστε στην πρωινή βάρδια τέσσερις θέσεις, αφού οι δύο πρώτες ώρες φέρνουν τους περισσότερους αγοραστές. Οι βοηθοί δίνουν τηλέφωνο, οπότε μπορείτε να τους στείλετε υπενθύμιση το προηγούμενο βράδυ.
Μπορώ να δω το σύνολο των κομματιών;
Ναι. Εξαγάγετε τις απαντήσεις σε υπολογιστικό φύλλο και αθροίστε τη στήλη με τα κομμάτια. Κάντε το την Πέμπτη, για να προλάβετε να ζητήσετε κι άλλα μπισκότα. Κάθε εθελοντής δηλώνει από έξι έως 120 κομμάτια, οπότε ένα μεγάλο ταψί αλλάζει το σύνολο. Δείτε και πόσα είναι χωρίς ξηρούς καρπούς, και αν είναι λίγα, ζητήστε από δυο εθελοντές να αλλάξουν συνταγή.
Ταιριάζει σε μπαζάρ ενορίας ή συλλόγου;
Ναι. Αλλάξτε την εισαγωγή και τις ώρες. Οι ερωτήσεις λειτουργούν το ίδιο για σύλλογο γονέων, ενοριακό παζάρι ή εκδήλωση συλλόγου για έρανο. Μετονομάστε τις βάρδιες με τις ώρες του δικού σας μπαζάρ και ορίστε τόσες θέσεις όσους βοηθούς χρειάζεστε. Για μπαζάρ μετά τη λειτουργία της Κυριακής, βάλτε την ώρα παράδοσης πριν αρχίσει η λειτουργία.











