نموذج طلب مسبق للمخبز
يطلب الزبائن صندوقًا أسبوعيًا ويختارون وقت استلام لا يزدحم أكثر من سعته.
ما الذي يتضمنه
يستقبل كل وقت استلام 15 طلبًا، ومن يطلب صندوق الخبز يُسأل عن التقطيع، ويُغلق النموذج حين يصل الطلب إلى 50 صندوقًا.
- 1اسمك
- 2رقم الجوال
- 3أي صندوق؟الصندوق الكلاسيكي، رغيف مع 4 كرواسون وقطعتي كوكيزصندوق الحلو، 6 معجنات حلوةصندوق الخبز، رغيفا ساوردو
- 4هل نقطّع الخبز؟مقطّعكاملفقط إذا كانت الإجابة عن “أي صندوق؟” هي صندوق الخبز، رغيفا ساوردو
- 5كم صندوقًا؟
- 6وقت الاستلاممن 9 إلى 10 صباحًامن 10 إلى 11 صباحًامن 11 صباحًا إلى 12 ظهرًا
- 7كيف ستدفع؟نقدًا أو بالبطاقة عند الاستلامتحويل بنكي، أرسلوا لي البيانات
كيف تبيع كل شيء دون أن تخبز زيادة
مع الطلب المسبق تخبز على قدر الطلب. فإذا طُلب خمسون صندوقًا حتى الخميس، خبزت خمسين صندوقًا يوم السبت، ولم يبقَ شيء على الرف.
والحد يُحسب بالصناديق لا بالطلبات، فالزبون الذي يطلب ثلاثة صناديق يأخذ ثلاثة من الخمسين.
وتوزّع أوقات الاستلام الزبائن على الصباح، فإذا جاء خمسة عشر زبونًا في الساعة بقي الطابور قصيرًا أمام نافذة يقف فيها شخص واحد.
شارك الرابط يوم الأحد في قصة Instagram وقناة WhatsApp. ومعظم المخابز المنزلية الصغيرة تبيع كل شيء في يوم واحد حين يعتاد زبائنها على الموعد.
أسئلة عن الطلب المسبق للمخبز
كيف أعيد فتح الطلبات الأسبوع القادم؟
كرّر النموذج لكل أسبوع، أو امسح الردود بعد السبت. وتكرار النموذج يحفظ لك سجل طلبات كل أسبوع من أجل حساباتك. والنموذج الجديد يبدأ من الصفر، فتعود الصناديق الخمسون والطلبات الخمسة عشر لكل وقت استلام متاحة. وقبل مشاركته، حدّث التواريخ في المقدمة، لأنه يحتفظ بنص الأسبوع الماضي.
هل يستطيع الزبائن الدفع عبر الإنترنت؟
يختارون الدفع نقدًا أو بالبطاقة عند الاستلام، أو بتحويل بنكي. وللتحويل، أرسل بياناتك برسالة بعد الطلب. ولا يستقبل النموذج أي دفع، فلا تدفع عليه أي رسوم. اطلب من زبائن التحويل كتابة أسمائهم في وصف التحويل. وحين يصل المبلغ، أضف ملاحظة إلى طلبهم في لوحتك ليمر صباح الاستلام بسرعة.
هل يصلح لبسطة في سوق المزارعين؟
نعم. غيّر أوقات الاستلام إلى ساعات السوق، والصناديق إلى ما تبيعه. يستلم الزبائن من البسطة بدلًا من نافذة المخبز. كثير من البسطات تحتفظ ببعض الصناديق لمن يمر دون طلب. إن كنت تخبز 50، فاخفض حد الصناديق في الإعدادات إلى 40 لتبقى عشرة على الطاولة للمارة.











