私宴报名表

客人预订十二个座位中的一个,并说明忌口,坐满为止。

包含内容

每条回复预订一到两个座位,满 12 个后表单关闭;选坚果过敏的人会被追问严重程度,开火前厨房就知道要多小心。

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    您的姓名
  2. 2
    电子邮箱,用于接收地址
  3. 3
    订几个座位?最多两个
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    有什么不吃的吗?素食只吃海鲜不吃肉不含麸质坚果过敏什么都吃
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    厨房处理坚果需要多小心?仅当 “有什么不吃的吗?” 的回答为 坚果过敏 时
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    您是怎么知道我们的?Instagram朋友介绍我以前来过
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    会自带一瓶酒吗?会这次不带

把餐桌坐满

菜单定好后发出链接,大约提前三周。在您的动态里写上日期和头盘,常客都会在那里留意。

座位按人数计算,所以一条两人的回复会占两把椅子。第十二个座位订出后,表单自动关闭,您的帖子就可以宣布满座了。

看过忌口回答再定菜单。十二人的桌上只有一位素食者,就单独给他做一份;如果有四位,主菜就该换了。

看“怎么知道我们的”这一题,就知道客人从哪里来。如果大多数人说是朋友介绍,就请常客下个月带个新朋友来。

私宴常见问题

客人怎样付款?

Fillio 不收款。在介绍里写上价格,前一天随地址一起发送付款链接,或在门口收取。很多私宴要求在预订后 48 小时内付款。在介绍里写明这一点,并通过消息留一份简短的候补名单,用来补上没付款的座位。

可以每个月都办吗?

可以。每场晚宴“复制”一份表单,改一下日期和菜单。新表单的十二个座位全部重新开放。上一场晚宴的第二天就发新链接,趁客人还在谈论它。选择“我以前来过”的客人就是您的常客,下个月可以先把链接发给他们。

为什么要单独问坚果过敏?

坚果过敏从轻微反应到要进医院,程度差别很大。追问会了解有多严重,厨房就知道是只在一份餐里去掉坚果,还是整个菜单都不用。写“一点都不能沾”的客人,通常指整个厨房都不能有,所以提前一周把菜单发邮件给他们确认。