Fillio
Priser

Anmälan till chilitävling

Kockarna väljer kategori och listar allergener, så att domare och smakare vet vad som finns i varje gryta.

Det här ingår

Varje kategori visar hur många platser som är kvar. Den som ger sin chili styrka 4 eller 5 berättar vad som ger hettan, och anmälan stänger när alla 20 grytor är inne.

  1. 1
    Ditt namn
  2. 2
    Namn på din chili
  3. 3
    KategoriRödVit eller grönVegetarisk
  4. 4
    Styrka
  5. 5
    Vad ger hettan?Bara om svaret på “Styrka” är 4 to 5
  6. 6
    Den innehållerNötterMjölkprodukterGlutenSkaldjur
  7. 7
    StrömJag behöver ett eluttag till min långkokare

Så dukar du smakbordet

Öppna anmälan tre veckor före och stäng den några dagar innan, så hinner du skriva ut ett kort per gryta med namn, styrka och allergener.

Planera bordet utifrån svaren: eluttag till kockarna som bad om det, de vegetariska grytorna tillsammans och de starkaste sist med vad som ger hettan på kortet.

Ska publiken utse en favorit ger du varje smakare en lapp och ställer en burk vid varje gryta, eller delar en röstlänk vid bordet. Mallen omröstning om publikens favorit tar emot en röst per person.

Frågor om chilitävlingen

Kan jag använda den till en baktävling eller salsatävling?

Ja. Döp om kategorierna och frågan om styrka, eller ta bort frågan om styrka vid en baktävling. Listan med allergener fungerar för alla mattävlingar. Lägg till ägg och sesam som allergener, eftersom bagare ofta använder båda. Vid en salsatävling behåller du styrkeskalan och byter frågan om eluttag mot en om kylväska, eftersom salsa serveras kall och behöver is, inte ström.

Ska jag ta ut en anmälningsavgift?

Många chilitävlingar tar en liten avgift till prispotten. Fillio tar inte emot betalningar, så skriv avgiften i inledningen och ta betalt vid uppställningen. 50 till 150 kr per gryta är vanligt på lokala evenemang. Skriv i inledningen om hela potten går till priser eller om en del går till ett ändamål, och hur många placeringar som får pris.

Hur håller jag bedömningen anonym?

Ge varje gryta ett nummer på dagen och håll exporten med namn borta från domarbordet tills poängen är inne. Skriv numret på en tejpbit under grytan, inte på locket, så att inget namnkort syns. Be en medhjälpare som inte dömer att para ihop nummer och namn och berätta om allergener för domarna innan de smakar.

Fler liknande mallar