소셜 다이닝 신청서

손님이 열두 자리 중 하나를 예약하고 못 먹는 음식을 알려 주며, 식탁이 다 차면 마감됩니다.

포함된 내용

답장 하나로 한두 자리를 예약할 수 있고, 열두 자리가 차면 폼이 닫힙니다. 견과류 알레르기를 고르면 요리를 시작하기 전에 얼마나 조심해야 하는지 묻습니다.

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    이름
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    주소를 받을 이메일
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    몇 자리가 필요하세요? (최대 2자리)
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    못 드시는 음식이 있나요?채식페스코 채식글루텐 없이견과류 알레르기다 잘 먹어요
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    주방에서 견과류를 얼마나 조심해야 할까요?“못 드시는 음식이 있나요?”에 견과류 알레르기(으)로 답한 경우에만
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    저희를 어떻게 알게 되셨나요?인스타그램친구 소개와 본 적 있어요
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    와인을 한 병 가져오시나요?네이번에는 아니요

식탁 채우기

메뉴가 정해지면 3주쯤 전에 링크를 올리세요. 단골들이 챙겨 보는 스토리에 날짜와 첫 코스를 함께 소개하세요.

자리는 사람 수로 세니 두 명이 오는 답장은 의자 두 개를 차지합니다. 열두 번째 자리가 나가면 폼이 닫히고, 게시물에 만석이라고 알리면 됩니다.

식단 답을 보고 메뉴를 정하세요. 열두 명 중 채식하는 사람이 한 명이면 따로 한 접시를 준비하면 되지만, 네 명이라면 메인 요리를 바꾸는 게 좋습니다.

어떻게 알고 왔는지 묻는 답을 보면 손님이 어디서 오는지 알 수 있습니다. 대부분 친구 소개라면 단골들에게 다음 달에 새로운 사람을 데려와 달라고 하세요.

소셜 다이닝 자주 묻는 질문

손님은 어떻게 돈을 내나요?

Fillio는 결제를 받지 않습니다. 소개 글에 가격을 적고, 하루 전에 주소와 함께 송금 안내를 보내거나 현장에서 받으세요. 예약 후 48시간 안에 입금해 달라고 하는 소셜 다이닝이 많습니다. 이 규칙을 소개 글에 적고, 입금되지 않는 자리를 채울 수 있게 메시지로 짧은 대기자 명단을 받아 두세요.

매달 열 수 있나요?

네. 모임마다 폼을 복제하고 날짜와 메뉴를 바꾸세요. 새 폼은 열두 자리가 모두 빈 상태로 시작합니다. 손님들이 아직 그날 이야기를 할 때, 모임 다음 날 새 링크를 올리세요. ‘와 본 적 있어요’를 고른 손님이 단골이니 다음 달에는 이분들에게 먼저 링크를 보내세요.

견과류 알레르기를 왜 따로 묻나요?

견과류 알레르기는 가벼운 반응부터 응급실에 가야 할 정도까지 다양합니다. 이어지는 질문에서 얼마나 심한지 물으니, 주방은 한 접시에서만 견과류를 뺄지 메뉴 전체에서 뺄지 정할 수 있습니다. ‘조금도 안 돼요’라고 적은 손님은 대개 주방 전체에서 빼야 한다는 뜻이니, 일주일 전에 메뉴를 이메일로 보내 확인하세요.