Modulo di preordine per panetteria
I clienti ordinano la cassetta della settimana e scelgono una fascia di ritiro a posti limitati.
Cosa contiene
Ogni fascia di ritiro accetta 15 ordini, per la cassetta di pane si chiede se affettarlo e il modulo si chiude quando sono state ordinate 50 cassette.
- 1Il suo nome
- 2Cellulare
- 3Quale cassetta?Classica, una pagnotta con 4 cornetti e 2 biscottiDolce, 6 pastePane, 2 pagnotte a lievitazione naturale
- 4Vuole il pane affettato?AffettatoInteroSolo se a “Quale cassetta?” si risponde Pane, 2 pagnotte a lievitazione naturale
- 5Quante cassette?
- 6Fascia di ritiroDalle 9:00 alle 10:00Dalle 10:00 alle 11:00Dalle 11:00 alle 12:00
- 7Come pagherà?Contanti o carta al ritiroBonifico, mi mandi i dati
Esaurire tutto senza sfornare troppo
Con i preordini si sforna il numero giusto. Se entro giovedì arrivano cinquanta ordini, sabato sforna cinquanta cassette e sugli scaffali non avanza niente.
Il limite conta le cassette, non gli ordini. Un cliente che ne ordina tre occupa tre delle cinquanta.
Le fasce di ritiro distribuiscono la mattinata. Con quindici clienti all'ora la fila resta corta, anche se allo sportello c'è una persona sola.
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Domande sul preordine in panetteria
Come riapro gli ordini la settimana dopo?
Duplichi il modulo ogni settimana oppure cancelli le risposte dopo sabato. Duplicando conserva lo storico degli ordini di ogni settimana per la contabilità. La copia parte da zero, quindi le 50 cassette e i 15 ordini per fascia di ritiro tornano liberi. Prima di condividerla aggiorni le date nell'introduzione, perché la copia mantiene il testo della settimana precedente.
I clienti possono pagare online?
Scelgono contanti o carta al ritiro, oppure il bonifico. Per i bonifici mandi i suoi dati con un messaggio dopo l'ordine. Il modulo non incassa pagamenti, quindi non paga commissioni. Chieda a chi fa il bonifico di indicare il proprio nome nella causale. Quando il denaro arriva, aggiunga una nota al suo ordine nella dashboard, così la mattina del ritiro scorre veloce.
Posso usarlo per un banco al mercato contadino?
Sì. Cambi le fasce di ritiro con gli orari del mercato e le cassette con quello che vende. I clienti ritirano al banco invece che allo sportello del laboratorio. Molti banchi tengono da parte qualche cassetta per chi passa. Se ne sforna 50, abbassi il limite nelle impostazioni a 40, così dieci restano sul banco per chi si ferma.
- Modulo ordine torte personalizzateI clienti descrivono torta, porzioni e data con una foto, così lei fa il preventivo una volta sola.
- Modulo ordine pasti settimanaliI clienti scelgono quanti pasti di ogni piatto vogliono questa settimana.
- Preordine drop limitatoI fan preordinano un articolo limitato, e ogni taglia si chiude quando lo stock finisce.
- Modulo di contattoIl modulo chiede subito l'argomento del messaggio, così lei risponde prima alle cose più urgenti.
- Modulo d'ordine sempliceI clienti scelgono articoli e quantità e dicono come vogliono ricevere l'ordine e pagare, in un modulo semplice e pulito.
- Modulo ordine magliette squadraUna persona ordina le magliette per un gruppo, con taglia e nome per ciascuna.
- Modulo ordine stampe personalizzateI clienti caricano il disegno e scelgono misura, finitura e quantità per ricevere una bozza.
- Richiesta di commissione artisticaI clienti descrivono opera, stile e scadenza e allegano i riferimenti in un'unica richiesta.
- Modulo ordine fioriI clienti scelgono dimensione e colori del mazzo e scrivono il biglietto.
- Modulo appuntamento saloneI clienti scelgono un servizio e gli orari preferiti, e lei conferma l'orario preciso.
- Modulo prenotazione appuntamentiI clienti prenotano uno dei suoi orari liberi, e ogni orario si prenota una sola volta.
- Modulo prenotazione servizio fotograficoI clienti indicano tipo di servizio, data, luogo e persone, così lei fa il preventivo con una sola risposta.
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