فرم ثبتنام پاتلاک
هر کس یک بخش از منو را انتخاب میکند و هر بخش به محض اینکه به اندازهٔ کافی پر شد بسته میشود.
داخلش چه هست
هر بخش منو ظرفیت مشخصی دارد و بعد از پر شدن «تکمیل» نشان داده میشود. کسانی که غذا میآورند اسم غذا و مواد حساسیتزایش را مینویسند و میگویند پریز برق لازم دارند یا نه.
- 1اسم شما
- 2چه میآورید؟غذای اصلیمخلفاتسالاددسرنوشیدنیبشقاب، لیوان و دستمال
- 3اسم غذایتانفقط اگر پاسخ “چه میآورید؟” غذای اصلی، مخلفات، سالاد، یا دسر باشد
- 4تقریباً برای چند نفر کافی است؟فقط اگر پاسخ “چه میآورید؟” غذای اصلی، مخلفات، سالاد، یا دسر باشد
- 5هیچکدام از اینها را دارد؟مغزها مثل گردو و بادامگلوتنلبنیاتگوشت یا ماهیفقط اگر پاسخ “چه میآورید؟” غذای اصلی، مخلفات، سالاد، یا دسر باشد
- 6برای گرم نگه داشتن پریز لازم دارید؟بله، قابلمهٔ برقی میآورمنه، سرد سرو میشودفقط اگر پاسخ “چه میآورید؟” غذای اصلی، مخلفات، سالاد، یا دسر باشد
سفرهٔ پاتلاکی که از همهچیز به اندازه دارد
سقف هر بخش را بر اساس تعداد مهمانان تعیین کنید. برای 60 نفر، هشت غذای اصلی، ده مخلفات، پنج سالاد و شش دسر همه را سیر میکند و چیزی هم برای بردن به خانه میماند. برای نوشیدنی و بشقاب فقط چند نفر لازم است.
اسم غذا جواب سؤالی است که همه میپرسند: کس دیگری هم قرمهسبزی میآورد؟ فهرست را شب قبل بخوانید و کسانی را که غذای تکراری آوردهاند به بخشی که هنوز جا دارد هدایت کنید.
با گزینههای مواد حساسیتزا میتوانید کارتهای کوچکی برای سفره چاپ کنید تا مهمانی که به مغزها حساسیت دارد بدون پرسیدن دربارهٔ هر غذا، غذا بکشد.
پیش از روز برگزاری قابلمههای برقی را بشمارید. شش قابلمه روی یک سهراهی، در بیشتر سالنهای مسجد و فرهنگسرا فیوز را میپراند.
پرسشهای ثبتنام پاتلاک
سقف هر بخش منو چطور کار میکند؟
هر بخش تعداد مشخصی جا دارد. وقتی شش نفر دسر را انتخاب کردند، دسر «تکمیل» نشان داده میشود و نفر بعدی بخش دیگری انتخاب میکند. پیش از فرستادن لینک هر عدد را به اندازهٔ جمع خودتان تغییر دهید. کل فرم هم با 35 ثبتنام بسته میشود، پس اگر به بخشی جا اضافه کردید، این عدد را هم بالا ببرید.
مهمانان میبینند بقیه چه میآورند؟
پاسخها فقط به شما میرسند، نه به مهمانان دیگر. فهرست غذاها را یک هفته قبل در پیام یادآوری بگذارید تا همه منو را ببینند و کسی سالاد الویهٔ دوم نیاورد. ستون تعداد نفرات را هم جمع بزنید؛ اگر غذاها برای نفرات کمتری از انتظارتان کافی است، از چند آشپز بخواهید دو برابر درست کنند.
برای پاتلاک اداره یا دورهمی دوستانه هم به کار میآید؟
بله. اسم بخشها را عوض کنید، عددها را تنظیم کنید و متن معرفی را تغییر دهید. فرم برای ناهار 15 نفرهٔ یک تیم یا پیکنیک 150 نفرهٔ یک هیئت به همان خوبی کار میکند. برای ناهار اداره، بهجای پریز بپرسید غذا جا در یخچال لازم دارد یا نه. ثبتنام را دو روز قبل ببندید تا هر کمبودی را با یک بار خرید جبران کنید.











