قیمتیں

برنچ پارٹی RSVP فارم

مہمان پہلے سے انڈے اور مشروب چنتے ہیں، یوں چولہے پر آرڈر لینے کے بجائے آپ ایک بار پکاتے ہیں۔

اس میں کیا ہے

آنے والے مہمان انڈے اور مشروب چنتے ہیں اور بتاتے ہیں کہ پلیٹ میں کیا نہ ڈالا جائے؛ نہ آنے والوں کے لیے آخر میں الگ پیغام ہے۔

  1. 1
    آپ کا نام
  2. 2
    برنچ پر آ رہے ہیں؟جی ہاں، میری پلیٹ رکھ لیںاس اتوار نہیں
  3. 3
    انڈے کیسے پسند ہیں؟بھُرجیفرائیپوچڈمیرے لیے انڈے نہیںصرف اگر “برنچ پر آ رہے ہیں؟” کا جواب جی ہاں، میری پلیٹ رکھ لیں ہو
  4. 4
    میموسا یا موک ٹیل؟میموساموک ٹیلبس کافیصرف اگر “برنچ پر آ رہے ہیں؟” کا جواب جی ہاں، میری پلیٹ رکھ لیں ہو
  5. 5
    آپ کی پلیٹ میں کیا نہ ڈالیں؟صرف اگر “برنچ پر آ رہے ہیں؟” کا جواب جی ہاں، میری پلیٹ رکھ لیں ہو

برنچ ایک ہی بار میں پکائیں

لنک ایک ہفتہ پہلے بھیجیے۔ برنچ کو ہاں کہنا آسان ہے اور بھول جانا بھی، اس لیے ایک رات پہلے کی یاد دہانی کام آتی ہے۔

انڈے انداز کے حساب سے کھیپوں میں پکائیے۔ چھ لوگوں کی بھرجی ایک پین میں، پوچڈ انڈے ایک ساتھ، اور فرائی سب سے آخر میں تاکہ گرم رہیں۔

میموسا کے ووٹ گن کر بوتلیں منگوائیے۔ 750 ملی لیٹر کی ایک بوتل سے چھ سے آٹھ میموسا بنتے ہیں، اس لیے دس ووٹ ہوں تو دو بوتلیں اور ایک فالتو رکھیے۔

خریداری سے پہلے “کیا نہ ڈالیں” والے جوابات پڑھ لیجیے۔ پین کیک کا آمیزہ، قیمہ اور پھلوں کا پیالہ وہ جگہیں ہیں جہاں گلوٹین، گوشت اور الرجی چھپی ہوتی ہے۔

برنچ RSVP کے بارے میں سوالات

ہر مہمان کے لیے کتنا کھانا چاہیے؟

ہر مہمان کے لیے دو تین پین کیک، دو انڈے اور مٹھی بھر پھل رکھیے۔ انڈوں کے جوابات سے آپ کو بالکل صحیح گنتی مل جاتی ہے، اس لیے اسی حساب سے اور آدھا درجن زیادہ خریدیے۔ جو مہمان انڈے نہیں چنتے وہ بھی کھاتے ہیں، اس لیے ان میں سے ہر ایک کے لیے ایک اضافی پین کیک رکھیے۔ بارہ لوگوں کے برنچ میں عموماً تقریباً دو کلو پھل اور شربت کی ایک بڑی بوتل لگتی ہے۔

کیا میں مینو بدل سکتا ہوں؟

جی ہاں۔ انڈوں کو وافل ٹاپنگز یا بیگل کی فلنگ میں، اور مشروبات کو کافی کے آرڈرز میں بدل دیجیے۔ ہر سوال میں تین چار اختیارات ہوں تو خریداری کی فہرست واضح رہتی ہے۔ ہر فہرست میں “کچھ نہیں” والا ایک اختیار رکھیے، جیسے “میرے لیے انڈے نہیں”، تاکہ کوئی ڈش چھوڑنے والے مہمان کے پاس بھی چننے کو کچھ ہو۔ “کیا نہ ڈالیں” والے سوال کا جواب مہمان خود لکھتے ہیں، اس لیے وہ ہر مینو کے ساتھ بغیر تبدیلی کے چلتا ہے۔

کیا موک ٹیل بھی رکھنا چاہیے؟

جی ہاں۔ کچھ مہمان گاڑی چلاتے ہیں، کچھ حاملہ ہوتی ہیں، کچھ دوپہر سے پہلے نہیں پیتے۔ اورنج جوس میں سوڈا واٹر اور تھوڑا سا گرینیڈین ملائیں تو میموسا جیسا ہی خوبصورت لگتا ہے۔ اسے انہی لمبے گلاسوں میں دیجیے تاکہ کسی کا گلاس الگ نہ دکھے۔ ڈیڑھ لیٹر کے جگ سے تقریباً چھ گلاس بنتے ہیں، اس لیے ہر چھ موک ٹیل ووٹ کے لیے ایک جگ کافی ہے۔