Gezici akşam yemeği kayıt formu
Komşular bir servisi evinde ağırlamayı üstlenir, iki ev bulunca o servis kapanır.
İçinde neler var
Her servisi iki ev ağırlar, iki ev bulunca seçenek dolu görünür. Ev sahipleri adresini ve kaç kişi ağırlayabileceğini, herkes de kaç kişi geleceğini yazar.
- 1Adınız ve soyadınız
- 2Nasıl katılacaksınız?Başlangıçları ben ağırlarımAna yemeği ben ağırlarımTatlıyı ben ağırlarımMisafir olarak katılırım
- 3AdresinizYalnızca “Nasıl katılacaksınız?” sorusunun yanıtı Başlangıçları ben ağırlarım, Ana yemeği ben ağırlarım veya Tatlıyı ben ağırlarım ise
- 4Kaç misafiri oturtabilirsiniz?Yalnızca “Nasıl katılacaksınız?” sorusunun yanıtı Başlangıçları ben ağırlarım, Ana yemeği ben ağırlarım veya Tatlıyı ben ağırlarım ise
- 5Sizinle birlikte kaç kişisiniz?
- 6Ev sahiplerine iletmemiz gereken beslenme ihtiyaçları
Güzergâhı planlamak
Bağlantıyı üç dört hafta önceden sokağa ya da arkadaş grubuna gönderin. Ev sahiplerinin menü düşünmeye vakti olsun. Servisler de ilk davranana gider.
Her servise iki ev düştüğünde 20 kişilik grup 10'ar kişilik iki masaya bölünür. Güzergâhı çıkarmadan önce ev sahiplerinin ayırdığı yerlerin gelen kişi sayısına yettiğini kontrol edin.
Her servis için bir saat kadar, evler arasında da kısa bir yürüyüş hesaplayın. Başlangıçlar 18.00'de, ana yemek 19.15'te, tatlı 20.30'da olursa yürümeye ve sohbete vakit kalır.
Beslenme ihtiyaçlarını her servisin ev sahiplerine bir hafta önce iletin. Kimse ana yemeği, onu yiyemeyecek bir misafire göre planlamasın.
Gezici akşam yemeği hakkında sık sorulanlar
Misafirleri iki ev arasında nasıl paylaştırırım?
Grupları her serviste karıştırın, herkes yeni komşularla tanışsın. Her masaya ev sahibinin söylediği kadar kişi koyun ve herkese gideceği üç adresi tek mesajda gönderin. Çiftler ve aileler tek kayıt olarak geldiği için onları ayırmayın. Her ev sahibi kendi servisinde kendi masasında oturur, önce onun yerini ayırın.
Ana yemeği ağırlamak isteyen çıkmazsa ne yapmalı?
Doğrudan rica edin. Ana yemek en çok emek isteyen servistir. İki komşu tek mutfağı paylaşabilir ya da en büyük evde herkesin bir şey getirdiği bir ana yemek yapılabilir. Form, hangi servislerin hâlâ boş olduğunu gösterir. On gün kala ana yemek için hâlâ yer boşsa o ev sahibine eti ya da şarabı sizin alacağınızı söyleyin. Bu teklif çoğu zaman bir “belki”yi “evet”e çevirir.
Ev sahipleri de yemeğe katılıyor mu?
Evet. Ev sahipleri kendi servislerini evde yer, diğer servisler için grupla birlikte gezer. Onları da herkes gibi kişi sayısına katın. Ev sahiplerinden yemeklerini akşam başlamadan hazırlamalarını isteyin. Böylece diğer servislere de katılabilir, yemeği ısıtıp masayı kurmak için eve yalnızca birkaç dakika erken dönerler.











