ฟอร์มตอบรับปาร์ตี้บรันช์
แขกเลือกไข่และเครื่องดื่มไว้ก่อน คุณจึงทำอาหารรอบเดียว ไม่ต้องยืนรับออร์เดอร์หน้าเตา
มีอะไรอยู่ข้างใน
คนที่ตอบว่ามาจะเลือกไข่และเครื่องดื่ม และบอกว่าไม่กินอะไร ส่วนคนที่ไม่มาจะเห็นข้อความลาสำหรับตัวเอง
- 1ชื่อของคุณ
- 2มาบรันช์ไหมมา เก็บจานไว้ให้ด้วยอาทิตย์นี้ไม่ได้
- 3ชอบไข่แบบไหนไข่คนไข่ดาวไข่ลวกน้ำไม่เอาไข่เฉพาะเมื่อคำตอบของ “มาบรันช์ไหม” คือ มา เก็บจานไว้ให้ด้วย
- 4มิโมซ่าหรือม็อกเทลมิโมซ่าม็อกเทลกาแฟอย่างเดียวเฉพาะเมื่อคำตอบของ “มาบรันช์ไหม” คือ มา เก็บจานไว้ให้ด้วย
- 5มีอะไรที่ไม่ให้ใส่ในจานของคุณไหมเฉพาะเมื่อคำตอบของ “มาบรันช์ไหม” คือ มา เก็บจานไว้ให้ด้วย
ทำบรันช์รอบเดียว
ส่งลิงก์ล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ บรันช์เป็นนัดที่ตอบรับง่ายแต่ก็ลืมง่าย เตือนอีกครั้งในเย็นวันก่อนจึงช่วยได้มาก
ทำไข่ทีละชุดตามแบบ ไข่คนหกที่ใช้กระทะเดียว ไข่ลวกน้ำลงหม้อพร้อมกัน ส่วนไข่ดาวทำทีหลังสุดจะได้ร้อนๆ
ดูจำนวนคนที่เลือกมิโมซ่าแล้วจะรู้ว่าต้องซื้อสปาร์กลิงไวน์เท่าไร หนึ่งขวด 750 มล. ทำมิโมซ่าได้หกถึงแปดแก้ว ถ้ามีสิบคนก็ใช้สองขวดและสำรองไว้อีกขวด
อ่านคำตอบว่าใครไม่กินอะไรก่อนไปซื้อของ เพราะกลูเตน เนื้อสัตว์ และของที่คนแพ้มักแฝงอยู่ในแป้งแพนเค้ก เบคอน และชามผลไม้
คำถามเรื่องฟอร์มตอบรับบรันช์
ต้องเตรียมอาหารต่อแขกเท่าไร
เผื่อแพนเค้กสองถึงสามชิ้น ไข่สองฟอง และผลไม้หนึ่งกำมือต่อแขกหนึ่งคน คำตอบเรื่องไข่ให้ตัวเลขที่แน่นอน ซื้อตามนั้นแล้วเผื่ออีกหกฟอง แขกที่ไม่เอาไข่ก็ยังต้องกิน ให้เพิ่มแพนเค้กคนละหนึ่งชิ้น บรันช์สิบสองคนมักใช้ผลไม้ราวสองกิโลกรัมและน้ำเชื่อมขวดใหญ่หนึ่งขวด
เปลี่ยนเมนูได้ไหม
ได้ เปลี่ยนไข่เป็นท็อปปิ้งวาฟเฟิลหรือไส้เบเกิล และเปลี่ยนเครื่องดื่มเป็นเมนูกาแฟ คำถามละสามหรือสี่ตัวเลือกจะทำให้รายการซื้อของชัดเจน เก็บตัวเลือก “ไม่เอา” ไว้ในทุกรายการ เช่น ไม่เอาไข่ แขกที่ข้ามเมนูนั้นจะได้มีตัวเลือกให้กด ส่วนคำถามเรื่องสิ่งที่ไม่กินเป็นช่องพิมพ์อิสระ จึงใช้ได้กับทุกเมนูโดยไม่ต้องแก้
ควรมีม็อกเทลไหม
ควร บางคนต้องขับรถ บางคนตั้งครรภ์ บางคนไม่ดื่มก่อนเที่ยง น้ำส้มผสมโซดาและเกรนาดีนเล็กน้อยก็สวยไม่แพ้มิโมซ่า เสิร์ฟในแก้วทรงสูงแบบเดียวกัน จะได้ไม่มีแก้วไหนดูแปลกแยก เหยือก 1.5 ลิตรรินได้ราวหกแก้ว ทุกหกคนที่เลือกม็อกเทลจึงใช้หนึ่งเหยือก











