포틀럭 신청표

포함된 내용

요리 종류마다 정해진 인원이 차면 마감으로 표시됩니다. 음식을 가져오는 사람은 음식 이름, 알레르기 유발 재료, 콘센트가 필요한지 적습니다.

1
이름
2
무엇을 가져오시나요?메인 요리반찬샐러드디저트음료접시, 컵, 냅킨
3
음식 이름“무엇을 가져오시나요?”에 메인 요리, 반찬, 샐러드 또는 디저트(으)로 답한 경우에만
4
대략 몇 명이 먹을 양인가요?“무엇을 가져오시나요?”에 메인 요리, 반찬, 샐러드 또는 디저트(으)로 답한 경우에만
5
아래 재료가 들어가나요?견과류글루텐유제품고기나 생선“무엇을 가져오시나요?”에 메인 요리, 반찬, 샐러드 또는 디저트(으)로 답한 경우에만
6
따뜻하게 두려면 콘센트가 필요한가요?네, 전기 보온 냄비를 가져올게요아니요, 차갑게 먹는 음식이에요“무엇을 가져오시나요?”에 메인 요리, 반찬, 샐러드 또는 디저트(으)로 답한 경우에만

골고루 차려지는 포틀럭 상 만들기

요리 종류별 정원은 참석 인원에 맞춰 정하세요. 60명이라면 메인 8개, 반찬 10개, 샐러드 5개, 디저트 6개면 모두 먹고도 남은 음식을 싸 갈 수 있습니다. 음료와 접시는 몇 명만 맡으면 됩니다.

음식 이름을 받으면 ‘혹시 잡채 가져오는 사람 또 있어요?’ 같은 질문이 사라집니다. 전날 밤 목록을 읽고, 겹치는 사람에게는 아직 빈 종류를 슬쩍 권하세요.

알레르기 체크를 바탕으로 테이블에 놓을 작은 카드를 인쇄하면, 견과류 알레르기가 있는 손님도 음식마다 묻지 않고 먹을 수 있습니다.

행사 전에 보온 냄비가 몇 개인지 세어 보세요. 멀티탭 하나에 여섯 개를 꽂으면 대부분의 교회 친교실에서 차단기가 내려갑니다.

포틀럭 신청표 자주 묻는 질문

요리 종류별 정원은 어떻게 정해지나요?

종류마다 자리 수가 정해져 있습니다. 디저트에 여섯 명이 차면 마감으로 표시되고, 다음 사람은 다른 종류를 고릅니다. 링크를 공유하기 전에 모임 규모에 맞게 숫자를 바꾸세요. 신청표 전체도 35명에서 닫히니, 어느 종류든 자리를 늘렸다면 전체 한도도 함께 올리세요.

다른 사람이 무엇을 가져오는지 볼 수 있나요?

답장은 다른 손님이 아니라 주최자에게만 갑니다. 일주일 전 알림 메시지에 음식 목록을 붙여 넣으면 모두 메뉴를 확인할 수 있어 감자 샐러드가 두 번 오는 일이 없습니다. ‘몇 명이 먹을 양인가요’ 열의 숫자도 합산해 보세요. 예상 인원보다 모자라면 몇 사람에게 두 배로 만들어 달라고 부탁하세요.

회사나 친구 모임 포틀럭에도 쓸 수 있나요?

네. 요리 종류 이름과 숫자, 소개 글만 바꾸세요. 15명 팀 점심이든 150명 교회 야유회든 똑같이 쓸 수 있습니다. 사무실 점심이라면 콘센트 대신 냉장고 자리가 필요한지 물어보세요. 이틀 전에 신청을 닫으면 빈 종류를 장보기 한 번으로 채울 수 있습니다.