도시락 주문서
손님이 이번 주 메뉴마다 몇 개씩 원하는지 적습니다.
포함된 내용
손님이 메뉴마다 수량을 적고, 배달을 고른 손님에게만 주소를 묻습니다.
- 1이름
- 2전화번호
- 3데리야끼 치킨 덮밥
- 4렌틸콩 카레
- 5소고기 칠리
- 6빼야 할 재료가 있나요?
- 7배달받을까요, 찾아갈까요?일요일에 배달해 주세요일요일에 찾아갈게요
- 8배달 주소“배달받을까요, 찾아갈까요?”에 일요일에 배달해 주세요(으)로 답한 경우에만
매주 주문만큼만 요리하기
메뉴별 수량이 그대로 장보기 목록이 됩니다. 데리야끼 덮밥 24개와 카레 12개를 만들 때는, 그 반대일 때와 장 볼 거리가 완전히 다릅니다.
매주 메뉴 질문 세 개의 이름만 바꾸고 나머지는 그대로 두세요. 단골은 금방 익숙해져 1분도 안 걸려 주문합니다.
장 보기 전에 빼야 할 재료 답을 읽어 두세요. 견과류 알레르기 하나 때문에 전체 조리 방식을 바꿔야 할 수도 있습니다.
주소 열을 보고 동네별로 배달을 묶으세요. 토요일에 동선을 짜 두면 일요일에 한 시간을 아낍니다.
도시락 주문 자주 묻는 질문
손님은 어떻게 결제하나요?
주문 마감 뒤에 손님마다 총금액과 결제 링크를 문자로 보내세요. 폼에서는 결제를 받지 않고 수수료도 떼지 않으니 한 끼 9,000원은 모두 가게 수입입니다. 토요일 아침에 링크를 보내고 그날 저녁까지 결제해 달라고 하세요. 결제된 주문마다 비공개 메모를 남겨 두면 일요일에 어느 봉투를 건네도 되는지 바로 알 수 있습니다.
최소 주문 수량을 정할 수 있나요?
‘배달은 다섯 끼부터’처럼 소개 글에 적으세요. 주문이 마감되면 수량을 확인하고 기준에 못 미친 손님에게 연락하세요. 메뉴마다 0에서 10까지만 적을 수 있어 실수로 50개를 주문하는 일은 없습니다. 최소 수량에 못 미친 배달 주문이라면 픽업을 권하는 짧은 문자 하나로 대개 주문을 지킬 수 있습니다.
주방이 감당할 수 있는 양에서 주문을 멈출 수 있나요?
폼 설정에서 응답 한도나 마감 날짜를 정하세요. 금요일 오후 8시에 마감하면 토요일 하루를 장보기에 쓸 수 있습니다. 응답 한도는 도시락 개수가 아니라 주문 건수로 셉니다. 주방이 한 번에 60끼 정도까지 만들 수 있고 주문 대부분이 네다섯 끼라면, 한도를 12~15건으로 정해야 넘치지 않습니다.











