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Iscrizione allo scambio di biscotti

Ognuno prenota un tipo di biscotto, così sul tavolo c'è varietà invece di cinque vassoi di frollini.

Cosa contiene

Chi partecipa indica il suo biscotto e ne prenota il tipo, quattro posti per tipo. Per ogni biscotto si indicano gli allergeni, e chi condivide la ricetta la scrive direttamente nel ricettario.

  1. 1
    Il suo nome
  2. 2
    Il biscotto che preparerà
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    Di che tipo è?Al cioccolatoSpeziato, come il pan di zenzeroFrollino o biscotto decoratoCon frutta seccaAltro
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    Il suo biscotto contiene uno di questi?Frutta a guscioGlutineLatticiniUova
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    Condivide la ricetta per il ricettario?Sì, la inseriscaÈ un segreto di famiglia
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    La sua ricettaSolo se a “Condivide la ricetta per il ricettario?” si risponde Sì, la inserisca

Come organizzare uno scambio di biscotti

Mandi il link tre settimane prima, così chi cucina può fare una prova. Chieda a ciascuno sei dozzine, oppure una dozzina per ogni ospite previsto se il gruppo è piccolo.

Dividere per tipi tiene vario il tavolo. Con quattro posti ciascuno, il quinto che sceglie il cioccolato vede che è pieno e passa allo speziato, prima di comprare gli ingredienti.

Copi le ricette condivise in un unico documento e lo stampi come ricettario per la giornata. Finiti i biscotti, è quello che tutti si portano a casa.

Metta su ogni scatola un'etichetta con gli allergeni indicati. Chi ha allergie può riempire la sua scatola senza chiedere a ogni partecipante.

Domande sullo scambio di biscotti

Quanti biscotti deve portare ciascuno?

Una regola comune è una dozzina per partecipante: 12 partecipanti portano 12 dozzine a testa. Quasi tutti i gruppi si fermano a sei dozzine perché resti un piacere. Scriva il suo numero nell'introduzione. L'introduzione di questo modulo chiede sei dozzine e il messaggio di ringraziamento lo ripete, quindi cambi entrambi se sceglie un'altra quantità. Ricordi a tutti di portare una scatola vuota da riempire e tenga un piatto per l'assaggio, così i vassoi dello scambio restano pieni.

Perché le iscrizioni si chiudono a 20?

Cinque tipi con quattro posti ciascuno fanno 20 partecipanti. Quando ogni tipo è pieno, il modulo non accetta altre iscrizioni. Cambi i posti per tipo e il limite segue i suoi numeri. Se toglie un tipo, abbassi anche il limite, perché quattro tipi da quattro posti contano solo 16 partecipanti. Per allargare lo scambio, alzi i posti per tipo prima di condividere il link, poi imposti il limite sul nuovo totale.

Si può partecipare senza condividere la ricetta?

Sì. Segreto di famiglia è una risposta valida e il campo della ricetta compare solo a chi risponde sì. Per chi risponde no, una riga con il nome del biscotto e di chi l'ha fatto aiuta comunque gli ospiti a ricordare chi ha preparato cosa. Chi cambia idea può mandarle la ricetta per email più tardi e lei la aggiunge prima di stampare.

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